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  • 【乡镇开展食品安全检查情况汇报】

    分类:工作计划格式 时间:2020-02-09 本文已影响

        为认真贯彻落实县食安办《关于进一步加强食品安全监管工作,严防食品安全事故的紧急通知》(江食安委办[2011]9号)文件精神,乡党委、政府高度重视,认真安排,积极部署,切实加强我乡近期食品安全工作,全乡共出动65人次,检查饮食等与食品有关店共123间,防止重大食品安全事故,保障全乡人民饮食安全,现将有关情况汇报如下:
        一、加强领导,明确责任,确保节日期间食品安全
        我乡以对全乡人民群众饮食安全高度负责的态度,严格按照职责分工,切实履行监管职能,认真落实食品安全责任制和责任追究制,采取有力措施,加大检查力度,确保节日期间食品安全。
        二、互通信息,协调到位,严防监管缺失
        切实加强食品安全工作的组织领导,互通信息,及时研究部署有关工作。强化综合协调措施,对涉及多个部门的职能交叉部位和薄弱环节,要加强信息沟通,主动衔接,密切配合,形成齐抓共管的合力,加大联合执法力度,防止监管脱节,坚决消除监管空白和盲区,严防监管缺失,确保食品质量安全。
        三、突出重点,强化监管,打击危及食品安全的不法行为
        由乡安办组织乡卫生院、派出所、工商部门等有关单位部门加大对全乡市场、药店、餐饮店等重点场所、重点品种、重点区域和关键环节的监管力度,通过近期不断曝光及各地发现的如地沟油、问题乳粉等问题,有针对性地组织开展食品安全检查。共出动65人次,检查食品安全有关的场所共123间(个)。
        (1)农村群宴
        农村群宴严格按照县委、县政府及食安委的要求对我乡举办的农村群宴进行管理和督导。严格实行由申请人申请(申请一式两份)交村委会签字盖章,政府签字盖章后交卫生院签字;
    卫生院及乡安办人员签字后派出督导人员进行现场督导,菜品尽量无凉菜、四季豆、土豆等易中毒食品。确保就餐群众的食品卫生安全,杜绝群体性食物中毒的发生。
       (2)餐饮业、副食店管理
        结合我乡的实际情况对我乡的场镇所有的饭馆、小吃店、副食店进行了有证、无证清查工作。此次共清查餐饮业单位123家,在8月份期间组织业主进行了一年一度的食品安全培训,从而保证了消费人民的健康安全。
       (3)公共卫生安全
        加强对我乡的鱼肉销售和生猪屠宰点进行了检查,未发现有病死猪在市场上销售,确保屠宰点不屠宰病死猪。让病死猪不在我乡范围内交易和流通,确保了广大人民群众的生命财产安全。
       (4)学校食品卫生
        结合我乡食品卫生整治工作及学校整治安排安排,乡安办、乡卫生院对我乡学校和幼儿园在开校之初的食堂进行了清理。并对其进行了监督检查,不合格的都要求其立即停业整顿,保障学生、幼儿的身体健康和食品卫生安全。
        (5)食品生产企业管理
        食品生产企业严格按照审批程序和食品生产的相关要求进行审批、办理。定期不定期的对生产厂家进行督查。查看卫生状况,食品质量有无过期变质等,各种制度是否落实以及执行情况,保证食品卫生安全,让广大人民食用合格放心的食品。
        四、存在的问题
        卫生监督机构执法力度不够,不能全面执法,政府相关部门管理投入不够。


        二0一一年九月八日
                                  
                                  
                                  
                                  
              

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